蘇州特產(chǎn)有些什么,如果來到蘇州為蘇州特產(chǎn)而困擾的朋友們,請(qǐng)來看看以下為大家推薦的幾樣非常具有蘇州特色的特產(chǎn)。
蘇繡
蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時(shí)代,蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為“中國四大名繡”。并為四大名繡之首.。蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動(dòng)物為主,有繡片、冊(cè)面、屏條、屏風(fēng)等。新中國成立后,蘇州藝人成功地創(chuàng)造了雙面繡,其代表作是“雙面貓”。
蘇繡
太湖銀魚
春秋戰(zhàn)國時(shí)期,太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間,銀魚被列為貢品,與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,色如象牙,軟骨無鱗,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。
太湖銀魚
蘇州婚紗
蘇州虎丘婚紗位于蘇州城北,素有“吳中第一名勝”之稱,虎丘是蘇州專業(yè)從事婚紗制造、批發(fā)的生產(chǎn)基地,為中國二大婚紗大型生產(chǎn)基地之一。
蘇州婚紗
津津豆腐干
津津豆腐干,既可作蜜餞品嘗,又可作為家常肴或筵席鹵菜,是蘇州豆制品類中的著名特產(chǎn)。它色澤醬紅,香味獨(dú)特,飽含鹵汁,鮮甜軟糯,兼有鹵菜和蜜餞兩種風(fēng)味。
津津豆腐干
松鼠桂魚
此魚色澤醬紅,外脆內(nèi)嫩,甜酸適口,乾隆食后大為贊賞,松鼠魚便傳揚(yáng)出名。如今,松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩,骨疏刺少,經(jīng)剞花、油炸后、頭大口張,尾部翹起,內(nèi)似翻毛,形似松鼠,澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時(shí)還會(huì)發(fā)出嗤嗤如松鼠的叫聲。
松鼠桂魚
以上都是蘇州著名的特產(chǎn),如果喜歡的朋友可以來到蘇州慢慢挑選自己喜歡的。
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