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澳門烹飪吸收了廣東地區(qū)的烹飪法和食材。澳門人的飲食習(xí)慣也是一日三餐。早餐時(shí)間，一般在早上7點(diǎn)。早餐內(nèi)容各人自有差別。一頓簡單的早飯，可能為方便面、白粥、腸粉、車仔面、面包以及咖啡奶茶。星期六日以及不用工作的人會(huì)到茶樓飲茶。午餐的時(shí)間基本在下午1點(diǎn)到下午2點(diǎn)。因?yàn)榘拈T地方很小，大多數(shù)人會(huì)回家吃飯。但是也有一部分人會(huì)到快餐店吃飯。受香港影響，澳門也有下午茶的時(shí)間，一般在下午4時(shí)半左右，多以車仔面、多士、豬扒飽咖啡奶茶為主。在晚飯時(shí)一般都會(huì)先來一碗湯，炒菜，蒸魚，也會(huì)買現(xiàn)成的燒臘等。由于有部澳門人需要從事晚上的工作，有部分人會(huì)在晚間吃宵夜，或許去大排檔，也會(huì)吃快餐。在周末或假日，許多家庭只吃兩頓飯。他們會(huì)在11時(shí)左右去酒樓飲茶，同時(shí)吃早飯和午飯。有的家庭星期天不做飯，全家出去吃飯，這時(shí)吃飯的選擇就很多，會(huì)吃葡國菜、廣東菜、也會(huì)吃其他國家的餐飲。
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