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京郊平谷一個(gè)民族村，出門去平谷旅游我們要了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，這回讓我們更好的了解當(dāng)?shù)?，也豐富了我們的知識(shí)。平谷當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗指南為您介紹平谷風(fēng)土人情
人口 平谷人口源于多種渠道，主要有：一：土著平谷地區(qū)開(kāi)發(fā)較早，均為漢族先民。二 移民 ：明初移民，由布政司編里發(fā)遷，或由吏部編里發(fā)遷。
飲食 平谷多以面食為主，炸醬面在北京，較為常見(jiàn)的風(fēng)味小吃當(dāng)屬炸醬面、打鹵面、麻醬面、氽兒面、花椒油面。炸醬面：以蔥花、豬肉丁熗鍋加稀黃醬翻炒炸醬，放入煮熟的面條中即成。打鹵面：用黃花、磨菇、蝦仁、豬肉片勾芡，加醬油及蔥、姜、蒜等佐料，再淋上雞蛋便成鹵湯，澆拌面條食用。
少數(shù)民族 在平谷區(qū)，漢族占全區(qū)人口的95.6%，滿、壯、蒙、回、彝、苗、土、瑤等少數(shù)民族占總?cè)丝?.4%。共22個(gè)少數(shù)民族，包括：蒙古424、回族89、藏族10、維吾爾族4、苗族62、彝族60、壯族554、布依族14、朝鮮族40、滿族1257、侗族23、瑤族42、白族3、土家族76、傣族2、黎族5、佤族1、納西族4、土族7。
平谷地區(qū)基本上沒(méi)有什么禁忌，游客們只要大方有理就能夠獲得平谷人們的歡迎，平谷當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗指南祝大家旅游愉快。
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